일본 다도 과자– tag –
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라쿠간 (落雁)
일본 과자 중에서는 떡, 도라야키 등을 자주 들을 수 있습니다. 그러나 오늘은 공양물로서 강한 인상을 주는 과자를 소개하고자 합니다. 많은 사람들이 이 과자를 본 적은 있지만, 그 맛과 특징을 모르는 흥미로운 사실이 있습니다. 따라서 이 기사에서는 ... -
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와가시 (和菓子)
화과자는 전통적인 제조법을 사용하여 만든 일본의 전통 과자로, 일본 음식 문화와 미적 감각의 본질을 구현합니다. 화과자는 단순한 디저트를 넘어 섭니다. 계절의 변화들을 멋지게 표현하며 발전해왔습니다. 또한 일본의 문화적 행위, 이를테면 연례 행...
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