鳗重vs鳗丼– tag –

鳗重（Unaju）是一道日式蒲烧鳗鱼盖饭，装在精致的漆器盒中上桌。油亮的unagi kabayaki铺在热腾腾的米饭上，再淋上甜口的酱油风味酱汁，米饭也被浸得入味。它看起来很美，吃起来更棒。如果你曾好奇这道料理为何如此特别，或它与鳗鱼饭（unadon）有什么不同...

鳗重（Unaju）是一道日式蒲烧鳗鱼盖饭，装在精致的漆器盒中上桌。油亮的unagi kabayaki铺在热腾腾的米饭上，再淋上甜口的酱油风味酱汁，米饭也被浸得入味。它看起来很美，吃起来更棒。如果你曾好奇这道料理为何如此特别，或它与鳗鱼饭（unadon）有什么不同...