아키타– tag –

히나이 지도리는 일본에서 가장 유명한 토종 닭 중 하나입니다. 풍부한 맛과 깊은 감칠맛은 먹는 이들을 매번 매료시키지만, 그 맛 뒤에는 우리가 알지 못하는 수많은 이야기들이 숨겨져 있습니다. 이 귀한 닭고기는 특히 기리탄포와 같은 지역 요리에 많...

일본 아키타 현의 중심에 위치한 이 요리 보석은 세대를 거쳐 지역 주민과 방문객들에게 사랑받고 있는 버터 모찌입니다. 지역 전통에 깊이 뿌리를 둔 이 맛있는 간식은 맛과 질감의 훌륭한 조화를 제공합니다. 아키타의 풍부한 요리 유산을 탐험하면서 버...