에치젠카니– tag –

에치젠카니, 또는 눈게는 매년 11월 6일에서 3월 20일까지 연장되는 시즌 동안 풍부하게 공급됩니다. 이 게들은 에치젠 해안에서 잡히는 게이기 때문에 이름이 붙여졌습니다. 이 게들 중 가장 귀중한 것은 ‘즈와이 가니’로 알려져 있으며, 매년 일본 황실...