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Nourriture au Japon
À propos de la nourriture japonaise et des aliments traditionnels du Japon | Nourriture au Japon
Nourriture au Japon
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「tokyo」の検索結果

  • fuku/fugu
    Yamaguchi

    Fuku / Fugu (ふぐ)

    À quoi pensez-vous lorsque vous entendez le goût de l'hiver ? En saison froide, rien n'est plus adapté qu'un hotpot. Il existe de nombreux hotpots tels que le hotpot de bœuf, le shabushabu, etc., mais que diriez-vous d'un hotpot uti...
    26 July 20259 November 2025
  • fruit daifuku
    Japon

    Daifuku aux fruits (フルーツ大福)

    Avec son apparence colorée et ses saveurs alléchantes, le Fruit Daifuku a attiré l'attention sur les réseaux sociaux et au-delà. Apprécié pour sa section transversale vibrante mettant en valeur des fruits juteux, cette confiserie a capti...
    25 July 2025
  • Tofu dengaku with sauce on top on a black plate
    Iwate

    Tofu dengaku (豆腐田楽)

    Curieux des saveurs alléchantes de la cuisine japonaise ? Ne cherchez pas plus loin que le tofu dengaku, un plat délicieux qui ravit les papilles avec sa douceur et son goût salé. Originaire du Japon, le tofu dengaku offre une combinaiso...
    24 July 20257 December 2025
  • sasa dango
    Niigata

    Sasa Dango (笹団子)

    INTRODUCTION À SASA DANGO Nous avons d'autres douceurs japonaises sur la liste, le Sasa Dango ! Qu'est-ce que le Sasa Dango ? C'est un type de Wagashi ou confiserie japonaise et une spécialité de la préfecture de Niigata. Le sasa dango e...
    20 July 2025
  • Aburafu Don
    Miyagi

    Aburafu don (油麩丼)

    Partez pour un voyage savoureux au Japon en découvrant le Aburafu Don (油麩丼) dans la préfecture de Miyagi—un bol de riz japonais simple et réconfortant que les habitants chérissent. Ce plat copieux offre une variation unique du format ...
    20 July 2025
  • shirokuma
    Kagoshima

    Shirokuma (しろくま)

    Dessert Shirokuma Shirokuma se traduit directement par "ours blanc". Cependant, les Japonais ont un dessert préféré portant le même nom. Le dessert a vu le jour dans la ville de Kagoshima, préfecture de Kagoshima. Il existe différentes t...
    18 July 2025
  • datemaki sushi
    Chiba

    Sushi datemaki (伊達巻き寿司)

    Le sushi Datemaki est une variante unique et savoureuse du sushi japonais traditionnel, connu pour sa douce omelette roulée qui enveloppe le riz à sushi et les garnitures. Particulièrement populaire à Choshi, ce plat attrayant mélange do...
    16 July 2025
  • shinagawa meshi
    Tokyo

    Shinagawa Meshi (品川めし)

    Introduction Shinagawa-meshi est le plat mémorable qui emmènera touristes et locaux dans un voyage culinaire, leur laissant un goût inoubliable et une meilleure compréhension des traditions et de la culture japonaises. Même s'il est ache...
    10 July 2025
  • bekko sushi
    Tokyo

    Bekko Sushi (べっこうずし)

    Le sushi bekko est un sushi épicé fabriqué en trempant du poisson blanc frais des eaux près des îles Izu dans une "sauce soja au piment". Le nom de sushi écailles de tortue vient du fait que le poisson blanc mariné brille d'une "couleur ...
    9 July 2025
  • Edomae sushi
    Tokyo

    Sushi Edomae (江戸前寿司)

    Le sushi Edomae est la cuisine traditionnelle au Japon, communément connue comme la combinaison de riz cuit et de poisson cru frais, assaisonnée de vinaigre. La cuisine est associée à une culture spécifique et à un ensemble de traditions...
    9 July 2025
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Nourriture traditionnelle populaire au Japon
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Nourriture japonaise par région
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    17 décembre 2025
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    Nourriture d’Izakaya (居酒屋フード)
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