「tokyo」の検索結果

Si le gusta la cocina japonesa, seguro que ha oído hablar del Wagyu, uno de los platos más caros no sólo de Japón, sino de todo el mundo. Hoy le presentaremos el Wagyu (o ternera japonesa) y descubriremos por qué es tan caro. ¿Qué es el ...

El sushi bekko es un sushi picante elaborado remojando pescado blanco fresco de las aguas cercanas a las islas Izu en "salsa de soja con chile". El nombre de sushi de carey procede del hecho de que el pescado blanco escabechado brilla "c...

En cada región de Japón existe una "cocina local" que representa la cultura alimentaria de esa región. Kiritanpo en Akita, miso katsu en la ciudad de Aichi, olla caliente Seri en la prefectura de Miyagi... y así sucesivamente. Por supues...

Introducción al Osechi El Osechi Ryori es indispensable para el Año Nuevo japonés. Además, cada plato tiene un significado de felicitación. Además, también hay maneras de comer los platos osechi. En este artículo, le enseñaré el signific...

En este artículo, exploraremos la historia del oshiruko, sus variaciones regionales y las técnicas modernas que siguen haciendo de él un postre muy apreciado hoy en día. Acompáñenos a profundizar en este delicioso postre y descubra por q...

La Navidad en Japón, aunque no es una fiesta tradicional, se ha convertido en una ocasión muy celebrada. Se considera una época de luces festivas, regalos y tiempo de calidad con los seres queridos. Uno de los símbolos más emblemáticos d...

Si preguntáramos al japonés medio cuál es la fruta que le resulta más familiar, sin duda pensaría inmediatamente en el mikan (mandarina). Una familia sentada alrededor de un kotatsu (una mesa tradicional japonesa con un calefactor eléctr...

Introducción a la comida navideña japonesa Se acerca la Navidad y todo el mundo está preparando su banquete de celebración para servir durante las fiestas. ¿Qué es la Navidad? Es una celebración que conmemora el nacimiento de Jesucristo,...

Introducción al pastel de Navidad japonés Este tipo de pasteles los podemos ver en casi todas partes durante las fiestas navideñas. El Pastel de Navidad Japonés o Kurisimasu Keki es un dulce tradicional navideño que no es más que un tipo...

Cuando se acerca el verano, muchas personas cuidan mucho su alimentación para evitar el cansancio estival. La anguila es perfecta para esas personas. Es un buen alimento para la digestión por su alto contenido en proteínas y su riqueza e...