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日式壽司
壽司 (すし)
一般來說,將舍利(壽司飯)與配料(主要是海鮮)結合而成的日本料理稱為壽司。除了新鮮海產之外,也常見使用肉類、蔬菜與雞蛋等食材作為配料。壽司是來自Japan的人氣美食,既美味又受歡迎。它使用拌入醋的特製米飯製作,配料可以是新鮮魚類、蔬菜,有時也...
2025年10月31日
2026年3月8日
東京
江戶前壽司 (Edomae Sushi)
江戶前壽司是日本的傳統料理,一般指的是以醋調味的熟飯搭配新鮮生魚的組合。 這種料理與特定的文化,以及一套烹飪傳統與作法密切相關。這種獨特的壽司其實是由江戶所創造的、相對現代的日本料理。 在許多餐廳裡會提供不同種類的壽司,價格範圍也各不相同...
2025年7月9日
2026年1月22日
1
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