Kansai Osaka Abura kasu (あぶらかす) Fecha hace 8 meses Tiempo de lectura 5 minutos de lectura Introducción El término «Abura-kasu» se refiere a un ingrediente alimentario tradicional japonés, históricamente arraigado en la cultura culinaria de Osaka….
Kanto Tokio Shinagawa Meshi (品川めし) Fecha hace 8 meses Tiempo de lectura 5 minutos de lectura Introducción Shinagawa-meshi es ese plato memorable que llevará a turistas y locales en un viaje culinario, dejándolos con un sabor…
Kanto Saitama Fukaya negi (深谷ネギ) Fecha hace 8 meses Tiempo de lectura 4 minutos de lectura Fukaya negi es un tipo único de puerro de la región de Fukaya en Japón, conocido por su sabor dulce…
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Tohoku Yamagata Hiyashi Ramen (冷やしラーメン) Fecha hace 9 meses Tiempo de lectura 7 minutos de lectura ¿Estás familiarizado con el ramen frío que se disfruta en la Prefectura de Yamagata? No es como los fideos fríos…
Kanto Olla caliente japonesa Tokio Negima nabe (ねぎま鍋) Fecha hace 9 meses Tiempo de lectura 10 minutos de lectura INTRODUCCIÓN AL NEGIMA NABE El Negima Nabe es uno de esos platos que los japoneses prepararon para sobrellevar los largos…
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Dulces japoneses Japón Kashiwa Mochi (柏餅) Fecha hace 9 meses Tiempo de lectura 6 minutos de lectura Probablemente estás pensando por qué hay tantos tipos de mochi en Japón. Bueno, no estás solo. De hecho, puede haber…
Chubu Nagano Nozawana (野沢菜) Fecha hace 9 meses Tiempo de lectura 3 minutos de lectura Nozawana es un encurtido regional amado de la Prefectura de Nagano que ha sido durante mucho tiempo un alimento básico…
