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Shirataki se refiere a los fideos hechos de ñame konjac. Aunque este fideo es popular fuera de la cocina japonesa debido a sus cero calorías, su ausencia de carbohidratos y su alto contenido en fibra, los japoneses lo utilizan en muchas ...

¿Quién no conoce el Yakisoba? Es uno de los tipos de fideos más famosos disponibles en muchos países. De hecho, muchos restaurantes en todo el mundo lo tienen en sus menús. A pesar de que su origen se remonta a China, el Yakisoba juega u...

INTRODUCCIÓN AL NATTO El natto es uno de los alimentos fermentados tradicionales de Japón. Es uno de los alimentos japoneses saludables en Japón. A la mayoría de los japoneses les encanta y disfrutan comiéndolo. Se compone de soja y tien...

¿Conoce el "Royal Milk Tea" de los cafés? Es una bebida deliciosa que se prepara hirviendo hojas de té negro con agua caliente y leche. En este artículo, vamos a hablar de lo que lo hace especial, en qué se diferencia del té con leche no...

Ramen: un alimento básico en Japón Okayama Ramen es uno de los ramen de Japón. El ramen es probablemente la comida japonesa más popular. Los viajeros que visiten el país probablemente comerán ramen al menos una o dos veces durante todo s...

En esta época del año, el limonero de nuestro jardín está lleno de frutos. Los limones son ahora ampliamente conocidos como un alimento que combate las enfermedades relacionadas con el estilo de vida. Su acidez única puede servir como su...

El chuhai, una bebida muy popular en Japón, es una deliciosa mezcla de sencillez y variedad. Conocida por su sabor refrescante y sus infinitas opciones de sabores, se ha convertido en un elemento básico en izakayas y reuniones informales...

Los sándwiches de katsu son ampliamente disfrutados en todo Japón, desde restaurantes y hoteles de estilo occidental de alta gama hasta bares informales, donde incluso se han convertido en un símbolo de estatus. Su popularidad se debe a ...

Japón tiene más de 300 marcas de carne de vacuno y Omi Beef (近江牛) es una de las más conocidas. Omi Beef, una de las tres mejores carnes de vacuno de Japón, data de hace más de 400 años y es la más antigua de las tres. Probar Omi Beef sin duda elevará su nivel de exigencia respecto a otros tipos de carne y le dejará anhelándola una segunda vez.

Kouhaku Namasu es un plato popular que ilumina la cocina de Año Nuevo osechi, pero algunas personas pueden no conocer su significado u origen. Los vegetales se cortan en tiras finas y se marinan en un aderezo dulce y agrio a base de vina...