兵庫在地火鍋– tag –

今天，我們將介紹兵庫縣姬路市的當地美食「姬路關東煮」。那麼，什麼是姬路碗呢？這是一種用薑醬油吃的關東煮，無論是慢火燉煮的關東煮還是淺味的出汁關東煮，只要用薑醬油來吃，就是姬路關東煮。食材與一般關東煮無異，如蘿蔔、雞蛋和蒟蒻。大約在15年前...