傳統日式料理– tag –

胡麻豆腐介紹 胡麻豆腐或稱芝麻豆腐是日本的傳統食品。  雖然名字裡有豆腐，但它不同於用大豆製成的豆腐。胡麻豆腐由芝麻和葛粉組成。當地人通過將芝麻研磨成光滑的糊狀物，將其與水和葛粉混合，然後加熱直到凝固。 與和歌山風格拉麵或 和歌山拉麵一...

日本的傳統食物一直以來因其令人垂涎欲滴的魚料理而聞名，如壽司、刺身、蒲燒鰻等。憑藉日本人的創造力，他們從魚中創造出了許多不同類型的料理，每一種都有其獨特的味道。在這些中間，你聽說過竹輪嗎？今天，我們想介紹一下這道菜，看看它為什麼如此受歡...