傳統和菓子– tag –
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京都
羊羹 (Youkan)
介紹羊羹 現在我們來講述一種最古老的日本和菓子。羊羹(羊羹)是最常見的傳統日本甜點之一,其起源可追溯至約700年前。這是一種簡單的果凍狀甜點,主要成分為紅豆沙(餡)。通常它是用水煮,加入糖來調味,並用瓊脂或稱作寒天來凝固。羊羹源自中國,隨後... -
埼玉
伊賀饅頭 (いがまんじゅう)
Iga Manjyu 是來自日本的獨特甜點,主要在埼玉縣可以找到。它之所以出眾是因為其將柔軟的蒸包與混有紅豆的糯米結合在一起。本文將解釋什麼是 Iga Manjyu,它的來源,以及為什麼它在日本仍然是一個受歡迎的當地食物。政府甚至將其認可為「日本百佳地方菜餚... -
日本
日本地瓜條(いもけんぴ)
日本地瓜條是一種深受喜愛的日本零食,由地瓜製成,以其酥脆的口感和香甜滿足的味道而聞名。原產於高知縣,這種簡單卻令人上癮的零食已在全國各地獲得了廣泛的流行。在本文中,我們將探討日本地瓜條的魅力、歷史和吸引力——為什麼它能成為全國性的最愛,以...
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