九州魷魚料理– tag –

介紹 「牛油渣」這個術語指的是一種傳統的日本食材，歷史上根植於大阪的烹飪文化，特別來自南河內地區。雖然它的名字對許多人來說可能並不熟悉，但它代表著當地美食中一個獨特且受珍視的元素。油かす來自於牛小腸的慢煎過程，這個過程產生了一種獨特的產品...