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Le sushi Datemaki est une variante unique et savoureuse du sushi japonais traditionnel, connu pour sa douce omelette roulée qui enveloppe le riz à sushi et les garnitures. Particulièrement populaire à Choshi, ce plat attrayant mélange do...

Le Hitan Sushi est un style unique de sushi de la ville de Hita, dans la préfecture d'Oita, qui met en valeur les ingrédients frais et locaux de la région. Contrairement aux sushis traditionnels, il présente des combinaisons créatives co...