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À propos de la nourriture japonaise et des aliments traditionnels du Japon | Nourriture au Japon
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pickles traditionnels son de riz
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Akita
Iburigakko (いぶりがっこ)
Plongez profondément dans les traditions culinaires de la préfecture d'Akita, au nord du Japon, où les habitants ont transformé un simple radis daikon en un cornichon délicieux et inoubliable appelé Iburigakko (いぶりがっこ). C...
20 August 2025
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