「kansai」の検索結果

Découvrez le goût délicieux du Japon avec un plat traditionnel appelé Tokoroten ! Alors que la chaleur de l'été s'intensifie, cette friandise rafraîchissante et rafraîchissante est un favori parmi les locaux. Tokoroten transformé en lani...

Le Warabi Mochi est un type de confiserie japonaise originaire de la préfecture de Nara. Il est fabriqué à partir de fécule de warabi (fougère), d'eau et de sucre, puis découpé en petits morceaux. Le Warabi Mochi est généralement saupoud...

Dans cet article, nous explorerons l'histoire de l'oshiruko, ses variations régionales et les techniques modernes qui continuent de faire de lui un mets chéri aujourd'hui. Rejoignez-nous alors que nous approfondissons ce délicieux desser...

Quoi de mieux que d'associer sakura et mochi ? Le Sakura Mochi est un dessert japonais généralement disponible pendant la saison printanière. Lisez la suite pour en savoir plus sur cette confiserie délicieuse et attrayante. Qu'est-ce que...

Quand vous pensez aux douceurs japonaises, vous pourriez imaginer de la pâte de haricot rouge ou des friandises aromatisées à la fleur de cerisier. Mais dans la région de Fukushima, il y a un plat local unique avec une saveur spéciale et...

D'une manière générale, la nourriture japonaise qui combine le shari (riz à sushi) et les garnitures (principalement des fruits de mer) est appelée sushi. En plus des fruits de mer frais, il n'est pas rare que des ingrédients tels que la...

Les gens ont tendance à penser au Shabu-shabu comme un plat pour les froides journées d'hiver. Cependant, le Shabu-shabu est en fait apprécié toute l'année au Japon, tandis que divers types de plats de fondue sont souvent consommés au fu...

Si vous prévoyez un voyage à Kyoto ou dans une autre partie du Japon, ou même si vous envisagez de passer une soirée sushi à la maison, vous devez absolument essayer l'Inarizushi. Les saveurs délicieuses de cette variation de sushi valen...

Introduction au Goma Tofu Le Goma Tofu ou Tofu au sésame est un aliment traditionnel au Japon.  Bien qu'il porte le nom de tofu, il diffère du tofu fabriqué à partir de soja. Le goma tofu est composé de sésame et utilise du kudzu po...

Beaucoup de gens ont entendu le nom "soupe kenchin" et l'ont mangée à la cantine de l'école quand ils étaient enfants. C'est une soupe familière, mais quel genre de soupe est appelée soupe kenchin ? Dans cet article, nous allons vous exp...