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Kyushu Ooita Hita yakisoba (日田焼きそば) Date Il y a 4 jours Reading Time 4 Mins Read Hita Yakisoba est une spécialité locale unique de la ville de Hita dans la préfecture d’Oita, réputée pour ses nouilles…
Kyushu Okinawa Soki Soba (ソーキそば) Date Il y a 5 jours Reading Time 8 Mins Read Quelle est la différence entre les nouilles soba d’Okinawa et les nouilles Soki soba ? Avant de répondre à cette…
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Kansai Kyoto Hamo (ハモ) Date Il y a 2 semaines Reading Time 4 Mins Read Le hamo est un poisson de grande qualité, indispensable dans la cuisine de Kyoto, mais savez-vous de quel type de…
Kyushu Ooita Seki saba (関サバ) Date Il y a 2 semaines Reading Time 3 Mins Read Le Seki Saba est un type de maquereau prisé de la préfecture d’Oita, connu pour sa fraîcheur exceptionnelle, sa texture…
