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日本北部料理
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青森
青森薑味噌關東煮 (青森生姜味噌おでん)
在日本積雪覆蓋的北方地區,青森縣的人們以一道充滿溫暖的料理迎接寒冷——青森生薑味噌御田。這道當地的特色料理不僅僅是安慰食品,更是一個關於資源運用、風味和傳統的故事。讓我們深入了解這道料理為何如此受喜愛、它的起源以及為何在寒冷的季節享用最好...
2025年7月16日
2025年9月11日
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