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鰹（Katsuo）是鰹魚家族的一員，以鋒利的牙齒為特徵，但你是否曾想過它究竟是什麼樣的魚呢？所以這次，我們就來介紹鰹。我們也會分享如何把它吃得更美味，請務必看看以下內容。 什麼是鰹（KATSUO）？ 鰹是高知縣的縣魚，在縣內各地的餐桌上都很常見。人們...