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岐阜
冷狸烏龍麵 (冷やしたぬきうどん)
對日式冷麵狐狸烏龍有好奇嗎?這道搭配酥脆天婦羅渣(稱作 天かす)的冷蕎麥麵,起源於岐阜市,很快成為地方特色。據說是由一位餐廳顧客發明的,冷麵狐狸逐漸成為岐阜縣的當地美食。本文將揭示其創建的故事以及如何在當地獲得人氣。 什麼是 冷狸烏龍麵? ...
2025年6月10日
2025年6月12日
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