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나가노
하리코시 만쥬 (はりこしまんじゅう)
하리코시 만쥬는 나가노 현에서 오랜 전통을 가진 소박하지만 사랑받는 지역 요리로, 독특한 질감과 감칠맛으로 일본 농촌 생활과 깊이 연관되어 있습니다. 농부들이 간단한 간식으로 즐기는 이 메밀기반의 간식은 세대에 걸친 전통과 따뜻함을 담고 있습...
2025년 7월 26일
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