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야마구치
후쿠 / 후구 (ふぐ)
겨울의 맛을 들으면 무엇이 떠오르나요? 추운 계절에는 무엇보다도 전골이 제격입니다. 소고기 전골, 샤부샤부 등 많은 전골이 있지만, 복어 전골은 어떨까요? 복어는 독성이 있어 무섭다는 이미지가 있지만, 야마구치현 시모노세키시에서는 일본어의 "복"...
2024년 8월 6일
2025년 11월 9일
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겨울의 맛을 들으면 무엇이 떠오르나요? 추운 계절에는 무엇보다도 전골이 제격입니다. 소고기 전골, 샤부샤부 등 많은 전골이 있지만, 복어 전골은 어떨까요? 복어는 독성이 있어 무섭다는 이미지가 있지만, 야마구치현 시모노세키시에서는 일본어의 "복"...
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