노른자 마요네즈– tag –

마요네즈는 전 세계 부엌과 식탁에서 흔히 볼 수 있는 익숙한 식재료지만, 일본에서는 특히 특별한 의미를 지닙니다. 단순한 조미료를 넘어, 독특한 맛으로 잘 알려진 일본 마요네즈는 수많은 요리에 쓰이는 다재다능한 재료입니다. 이 글에서는 마요네즈...