효고현– tag –

야키니쿠를 즐길 때, 메뉴판에서 "국산 소고기", "와규", "쿠로게 와규", "브랜드 소고기"와 같은 용어를 본 적이 있을 것입니다. 그렇다면 이들 사이의 차이점은 무엇이며, 왜 중요할까요? 이러한 소고기의 미묘한 차이를 이해하면 식사의 수준이 한층 높...

"지자케"는 일본 전역의 사케 양조장들에서 만들어진 일본 사케입니다. 각 지역에서 고유한 지역 사케의 수가 증가함에 따라, 더 많은 사람들께서 즐기고 싶지만 그에 대한 지식이 부족한 경우가 많습니다. 따라서, 우리는 이 지자케의 정의에서부터 일본...

가족이나 친구들과 함께 식탁에 둘러앉아 눈앞에서 요리되는 맛있는 음식을 즐기는 모습을 상상해보세요. 이것이 바로 스키야키의 경험입니다. 스키야키는 특히 겨울에 인기가 있는 전통적인 일본 요리입니다. 스키야키는 얇게 썬 소고기와 다양한 채소를 ...