일본의 흔하지 않은– tag –

일본의 흔하지 않은 음식 을 앞에 두고, 그것이 맛볼 생각에 흥분되면서도 동시에 두려움을 느낀 적이 있나요? 아마도 성게 알이 담긴 접시였거나, 혹은 끈적이는 발효 콩이 가득한 그릇이었을지도 모릅니다. 이것이 바로 일본 요리의 아름다움과 매력입니...