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마침내, 여름 음식 축제의 테라스에 가키고오리가 옵니다! 이번에는 "이세노쿠니"(중부 미에현I) 특산품, 이세 신궁 무릎에 위치한 여름 전통 "아카후쿠고리"를 소개합니다. 아카후쿠고리 속에 무엇이 들어있는지와 그 기원, 역사를 알아보겠습니다. 아카...

고구마로 만든 일본의 인기 간식인 이모켄피는 바삭한 식감과 달콤하고 만족스러운 맛으로 잘 알려져 있습니다. 원래 코치현에서 시작된 이 간단하면서도 중독성 있는 간식은 전국적으로 인기를 얻었습니다. 이 글에서는 이모켄피의 매력, 역사, 그리고 그...

다이후쿠 소개 모든 종류의 과자나 단 것을 좋아하나요? 떡, 사사당고, 이치고 다이후쿠와 같은 일본 과자를 먹어본 적이 있나요? 이 글에서는 다이후쿠 또는 다이후쿠 떡에 대해 논의해 보려고 합니다. 일본 과자인 다이후쿠는 새로운 맛의 조합을 탄생시...