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라멘과 비슷하지만 볶음면 같기도 하고 전혀 다른 특별한 국수 요리를 들어본 적이 있나요? 이 기사는 일본 나가노현 이나시의 특별한 지역 요리인 로멘(ローメン)에 대해 무엇이 특별하고 어떻게 탄생했는지를 자세히 알려줍니다. 로멘이란? 로멘은 나가...

미시마 크로켓은 일본어로 '미시마 코로케'라고 불리며, 일본 시즈오카현 미시마시의 사랑받는 현지 특산품입니다. 주로 으깬 감자에 다진 고기나 다른 재료를 혼합하여 만든 크로켓의 일종으로, 빵가루를 입혀서 황금빛이 날 때까지 튀깁니다. 미시마 코...