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오뎅 (おでん)
오뎅을 먹어본 적이 있나요? 오뎅은 여러 재료를 맛있는 육수에 끓여 만든 맛있고 영양가 있는 일본 음식입니다. 오뎅은 특히 추운 계절에 인기가 많습니다, 몸을 따뜻하고 아늑하게 해주기 때문입니다. 일본의 가정 주방부터 레스토랑, 편의점까지 여러 ... -
아스카나베 – Asuka nabe
“아스카나베”는 닭고기와 채소를 우유와 국물에 끓여 만든 나라현의 향토 요리입니다. 현지 주민들은 일상적으로 가정에서 먹으며 부모에서 자식으로 전해져 내려왔습니다. 또한 학교 급식에도 제공되었습니다. 아스카나베란 무엇인가요? 아스카나베는 나... -
스키야키 – Sukiyaki
가족이나 친구들과 함께 식탁에 둘러앉아 눈앞에서 요리되는 맛있는 음식을 즐기는 모습을 상상해보세요. 이것이 바로 스키야키의 경험입니다. 스키야키는 특히 겨울에 인기가 있는 전통적인 일본 요리입니다. 스키야키는 얇게 썬 소고기와 다양한 채소를 ...
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