간토의 음식– tag –

"카키모찌"는 일본의 전통적인 어린이 간식입니다. 최근에는 패스트푸드가 거리를 가득 채우고, 슈퍼마켓에서 다양한 맛있는 간식을 쉽게 찾을 수 있습니다. 이러한 패스트푸드와 비교할 때, "카키모찌"는 많은 시간과 노력이 들어가는 슬로우 푸드입니다....

장어 요리라고 하면 "우나주", "우나돈", "히츠마부시" 같은 가바야키를 떠올리지 않으시나요? 사실, "시라야키"도 추천할 만한 요리입니다. 시라야키를 한 번도 먹어보지 않은 사람도 있을 것입니다. 따라서, 이번에는 우나기노 시라야키에 대해 모두 소...