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阿波尾鶏(あわおどり)
日本には少なくとも50種類の鶏の品種があります。実際、明治時代にまでさかのぼる長い育種の歴史があります。そのうちの一つが、徳島県の「阿波尾鶏(あわおどり)」です。 阿波尾鶏(あわおどり)とは? 阿波尾鶏は、シャモの雄と、ほかの優れた鶏品種を...
2026年3月3日
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