Chiba Kanto Sushi datemaki (伊達巻き寿司) Date Il y a 15 heures Reading Time 3 Mins Read Le sushi Datemaki est une variante unique et savoureuse du sushi japonais traditionnel, connu pour sa douce omelette roulée qui…
Japon Imo kenpi (いもけんぴ) Date Il y a 17 heures Reading Time 4 Mins Read Imo kenpi est un encas japonais apprécié à base de patates douces, connu pour sa texture croustillante et sa saveur…
Kanto Saitama Tochi mochi (栃もち) Date Il y a 2 jours Reading Time 3 Mins Read Tochi Mochi est un gâteau de riz japonais distinctif qui se distingue par son ingrédient principal : la noix de…
Fukuoka Kyushu Yaki udon (焼うどん) Date Il y a 3 jours Reading Time 3 Mins Read Yaki Udon (焼うどん) est un plat japonais de nouilles sautées savoureux et réconfortant. Cet article partage ce qui rend ce…
Chubu Nagano Tanabata houtou (たなばたほうとう) Date Il y a 3 jours Reading Time 3 Mins Read Le Tanabata Houtou est un plat local unique du Japon, étroitement lié au festival d’été de Tanabata. Avec ses nouilles…
Chubu Toyama Croquette de Takaoka (高岡コロッケ) Date Il y a 3 jours Reading Time 5 Mins Read Promenez-vous dans les rues de la ville de Takaoka, dans la préfecture de Toyama, et vous remarquerez rapidement le parfum…
Chubu Shizuoka Croquette de Mishima (三島コロッケ) Date Il y a 4 jours Reading Time 4 Mins Read La croquette de Mishima, connue sous le nom de « Mishima Korokke » en japonais, est une spécialité locale appréciée de la…
Kansai Oosaka Abura kasu (あぶらかす) Date Il y a 5 jours Reading Time 5 Mins Read Introduction Le terme « Abura-kasu » fait référence à un ingrédient alimentaire traditionnel japonais, historiquement enraciné dans la culture culinaire d’Osaka. Il…
Kanto Tokyo Shinagawa Meshi (品川めし) Date Il y a 6 jours Reading Time 6 Mins Read Introduction Shinagawa-meshi est le plat mémorable qui emmènera touristes et locaux dans un voyage culinaire, leur laissant un goût inoubliable…
Kanto Tokyo Bekko Sushi (べっこうずし) Date Il y a 7 jours Reading Time 7 Mins Read Le sushi bekko est un sushi épicé fabriqué en trempant du poisson blanc frais des eaux près des îles Izu…
