Menu
Language
Japanese Food by Photo
Japanese Food Articles
Japanese Food by Area
New Japanese Food Post
白熊冰 (しろくま)
宮城狹威士忌 (宮城狹)
伊達卷壽司 (Datemaki sushi)
日本地瓜條(いもけんぴ)
栃餅(とち餅)
About Japanese Food & Traditional Foods of Japan | Food in Japan
MENU
ホーム
膠原蛋白豐富食材
膠原蛋白豐富食材
– tag –
日本
豬頰肉 (komekami)
豬頰肉 (komekami)可能不是最廣為人知的肉類部位,但在日本料理中卻佔有特殊的地位。這個來自豬或牛的部位具有獨特的風味和令人滿足的口感,富含鮮美的旨味,因此常被用於燒肉或居酒屋的炭烤料理。雖然它屬於較為冷門的部位,但品嚐過的人通常都會喜歡它...
2025年3月18日
日本
金錢肚 ( hachinosu )
金錢肚 是日本料理中獨特的食材,以其特殊的口感和濃郁的風味而受到喜愛。常見於燒肉或燉煮料理中,它擁有悠久的歷史,並且至今仍是內臟料理愛好者的首選。從戰後的飲食文化到現代餐桌,金錢肚的故事十分有趣。繼續閱讀,了解它的製作方法、吃法,以及在日...
2025年3月16日
1
閉じる