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About Japanese Food & Traditional Foods of Japan | Food in Japan
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素面
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鹿兒島
絲瓜湯 (hechima jiru)
Hechima jiru(絲瓜湯),一種傳統的日本湯品,提供了令人愉悅的風味和營養益處。深入這篇文章,探索絲瓜湯的歷史、製作方法和獨特特質,並了解為何這種簡單卻滋養的湯品已被珍愛了幾代人。 什麼是 絲瓜湯? 絲瓜湯,也被稱為「絲瓜湯」,是一種鹿兒島縣的...
2024年8月5日
德島
半田素面 (handa somen)
半田素麵是一種傳統的日本麵條,具有悠久的歷史和獨特的特徵,使其與其他素麵品種區別開來。以稍厚且有嚼勁的口感而聞名,半田麵條一直是德島縣受人喜愛的地方特產。本文探討了半田素麵的迷人起源、精細的生產方法以及文化意義,強調了為何它被視為烹飪寶...
2024年7月17日
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