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竹莢魚 ( aji )
鯵 (鯵),在日本被稱為竹筴魚,是日本料理中的主食,以其溫和的味道和多樣的烹飪方式深受喜愛。無論是烤、炸還是作為新鮮的生魚片,鯵每一口都能帶來美味的體驗。本文將探討人們在日本各地準備和享用鯵的不同方式,並強調它在家庭廚房和餐館中為何能成為人...
2024年9月18日
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