긴만 (金満)

일본에서 사랑받는 지역 과자를 말할 때, 긴만은 특히 아키타에서 두드러지는 이름입니다. 부드럽고 폭신한 질감과 섬세하게 달콤한 흰 콩소로 채워진 이 오랜 사랑받는 과자는 세대를 거쳐 인기 있는 간식입니다. 긴만은 지역 역사의 소박하지만 따뜻한 맛을 선사합니다. 이 겸손한 과자가 특별한 이유와 오늘날까지 사랑받는 이유를 알아보세요.

긴만이란 무엇인가요?

아키타를 생각할 때, 긴만이 자연스럽게 떠오릅니다. 이 사랑받는 지역 특산물은 거의 70년 동안 동일한 사랑스러운 맛을 유지해 왔습니다. 기념품, 가족 모임을 위한 정성 어린 선물, 또는 그냥 스스로 즐기기 위한 매력적인 간식으로 완벽한 선택입니다. 긴만이 카스테라 만주 종류로, 우아하고 절제된 단맛으로 알려져 있습니다. 각 조각은 한 입 크기로 쉽게 즐길 수 있으며, 재료의 자연스러운 단맛과 부드럽고 폭신한 질감을 특징으로 합니다. 이미가와야키처럼 생겼으며, 부드럽게 달콤한 반죽은 꿀과 계란으로 만들어졌습니다. 고품질의 흰 콩소에 계란이 들어 있으며, 약 5cm의 직경으로 차나 커피와 잘 어울린다.

참조: KinmanJP

긴만의 역사

긴만은 1953년 아키타 역 앞 긴자 거리에서 시작된 것이 었으며, 오우치 마사미가 자신의 식당 앞에서 만주를 팔기 시작했습니다. 제과 기계가 상점에 설치되어 손님들이 만든 만주를 신선하고 뜨겁게 즐길 수 있도록 하였습니다. 이 체험은 특히 아이들과 지역 주민들 사이에서 인기가 있었습니다. 거의 70년이 지난 지금도, 긴만이 은 같은 맛과 마음을 담아 계속 제작되고 있습니다.

참조: KinmanJP

긴만 종류

개별 포장형

2021년 12월에 출시된 이 위생적이고 편리한 버전의 긴만이 은 공유하거나 자신만의 속도로 즐기기에 완벽합니다. 14일의 긴 유통 기한으로, 기념품이나 개인적인 간식으로 훌륭한 선택입니다.

• 8개 팩: JP¥778 (세금 포함)
• 16개 팩: JP¥1,555 (세금 포함)

생식 형

생긴 긴만이 은 전통적인 신선하고 부드러운 과자의 따뜻함과 부드러움을 포착합니다. 유통 기한은 단 3일로 매우 짧아서 선정된 상점과 직접 관리하는 상점에서만 구할 수 있는 특별한 간식입니다.

• 10개 팩: JP¥864 (세금 포함)
• 20개 팩: JP¥1,728 (세금 포함)
• 30개 팩: JP¥2,592 (세금 포함)
• 40개 팩: JP¥3,456 (세금 포함)

포장형

진공 팩 긴만이 은 발송 일로부터 10일의 유통 기한을 가지고 있어 신선함과 편리함의 적절한 균형을 제공합니다. 슬림한 포장은 특히 출장자를 위해 편리하게 휴대할 수 있으며, 개별 포장 버전보다 저렴합니다.

포장형

• 10개 팩: JP¥864 (세금 포함)

헬로 키티 버전

2016년에 데뷔한 이 매력적인 콜라보레이션은 긴만이 을 헬로 키티 전용 패키지로 포장하여 제공합니다. 생식형과 포장된 두 가지 타입으로 제공되어 모든 연령대의 헬로 키티 팬들에게 인기 있는 기념품입니다.

생식 형

• 10개 팩: JP¥864 (세금 포함)
• 20개 팩: JP¥1,728 (세금 포함)

포장형

• 10개 팩: JP¥864 (세금 포함)

FAQ

어떤 긴만이 가장 맛있나요?

아키타 현에 있는 매장에서 방금 만든 긴만이 가장 맛있습니다.

긴만은 어디서 살 수 있나요?

긴만은 아키타 현의 관광 안내소, 도로변 휴게소, 기차역, 신칸센 열차에서 그리고 쇼핑 센터에서 구입할 수 있습니다. 아키타 역 앞에 3개의 직접 운영 매장이 있으며, 현 내외의 다른 상점에서도 구입 가능합니다.

긴만의 유통기한은 얼마인가요?

일반 진공 포장된 긴만은 7일 간 유통됩니다. 반면, 본점 및 몇몇 장소에서만 구할 수 있는 “생 긴만”은 유통 기한이 3일로 짧으며, 푹신하고 쫄깃한 질감으로 알려져 있습니다.

요약

신선하게 즐기든, 포장하여 즐기든, 아니면 매력적인 콜라보레이션 버전으로 즐기든, 각 한 입에는 수십 년의 역사와 손끝에서 핀 정성이 담겨 있습니다. 일본에 있다면, 조금 더 나아가 긴만을 한 병의 미야기쿄 위스키와 함께 해보세요. 일본의 풍미를 독특하게 혼합할 수 있으며, 지역의 자랑과 깊은 뿌리에서 나오는 강력한 캐릭터를 자랑합니다.

긴만을 배우고 즐겼다면, 일본의 다른 사랑받는 과자인 카스텔라, 도라야키, 그리고 모나카도 탐험해 보세요—각각의 과자는 지역 전통과 장인 정신의 기쁨을 제공합니다.