Chubu Gifu Sayori Meshi (さより飯) Fecha hace 12 meses Tiempo de lectura 6 minutos de lectura El meshi «めし» es un alimento básico en Japón. Meshi se refiere al arroz cocido al vapor o hervido. Después…
Ibaraki Kanto Natto (納豆) Fecha hace 12 meses Tiempo de lectura 11 minutos de lectura INTRODUCCIÓN AL NATTO El natto es uno de los alimentos fermentados tradicionales de Japón. Es uno de los alimentos japoneses…
Japón Té con leche Royal (ロイヤルミルクティ) Fecha hace 12 meses Tiempo de lectura 8 minutos de lectura ¿Conoces el «Royal Milk Tea» de los cafés? Es una deliciosa bebida hecha al hervir hojas de té negro con…
Ehime Shikoku Uwajima Taimeshi (宇和島鯛めし) Fecha hace 12 meses Tiempo de lectura 8 minutos de lectura La gente come «besugo» (tai meshi) en la ciudad de Imabari (Toyo) y en la ciudad de Matsuyama Hojo (Nakayo)….
Shikoku Tokushima Tokushima Ramen (徳島ラーメン) Fecha hace 12 meses Tiempo de lectura 6 minutos de lectura El Ramen de Tokushima «徳島ラーメン», una comida tradicional japonesa, ganó popularidad tras su aparición en el Museo del Ramen de…
Kansai Wakayama Wakayama Ramen (和歌山ラーメン) Fecha hace 12 meses Tiempo de lectura 7 minutos de lectura El ramen de Wakayama es uno de los ramen tradicionales de Japón que se sirve en tiendas especializadas y cafeterías…
Hyōgo Kansai Himeji Oden (姫路おでん) Fecha hace 12 meses Tiempo de lectura 7 minutos de lectura Hoy, vamos a presentar el manjar local «Himeji Oden» en la ciudad de Himeji, en la prefectura de Hyogo. Entonces,…
Chugoku Shimane Izumo Soba (出雲そば) Fecha hace 12 meses Tiempo de lectura 8 minutos de lectura El plato local de la prefectura de Shimane, «Izumo soba», se cuenta entre los tres principales fideos soba de Japón….
Chugoku Okayama Okayama Ramen (岡山ラーメン) Fecha hace 12 meses Tiempo de lectura 6 minutos de lectura Ramen: un alimento básico en Japón Okayama Ramen es uno de los ramen de Japón. El ramen es probablemente la…
Chugoku Okayama Mamakari (ママカリ) Fecha hace 12 meses Tiempo de lectura 3 minutos de lectura El mamakari es un pescado único y delicioso que ocupa un lugar especial en la cocina japonesa, sobre todo en…
