Kanto Saitama Tochi mochi (栃もち) Fecha hace 9 horas Tiempo de lectura 3 minutos de lectura Tochi Mochi es un pastel de arroz japonés distintivo que se destaca por su ingrediente principal: la nuez «tochi». Esto…
Fukuoka Kyushu Yaki udon (焼うどん) Fecha hace 1 día Tiempo de lectura 3 minutos de lectura Yaki Udon (焼うどん) es un plato japonés de fideos salteados, sabroso y reconfortante. Este artículo comparte lo que hace especial…
Chubu Nagano Tanabata houtou (たなばたほうとう) Fecha hace 2 días Tiempo de lectura 3 minutos de lectura Tanabata Houtou es un plato local único de Japón estrechamente vinculado al festival de verano de Tanabata. Con sus fideos…
Chubu Toyama Croqueta Takaoka (高岡コロッケ) Fecha hace 2 días Tiempo de lectura 4 minutos de lectura Pasea por las calles de la ciudad de Takaoka, en la prefectura de Toyama, y rápidamente notarás el aroma de…
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Kansai Osaka Abura kasu (あぶらかす) Fecha hace 3 días Tiempo de lectura 5 minutos de lectura Introducción El término «Abura-kasu» se refiere a un ingrediente alimentario tradicional japonés, históricamente arraigado en la cultura culinaria de Osaka….
Kanto Tokio Shinagawa Meshi (品川めし) Fecha hace 5 días Tiempo de lectura 5 minutos de lectura Introducción Shinagawa-meshi es ese plato memorable que llevará a turistas y locales en un viaje culinario, dejándolos con un sabor…
Kanto Saitama Fukaya negi (深谷ネギ) Fecha hace 6 días Tiempo de lectura 4 minutos de lectura Fukaya negi es un tipo único de puerro de la región de Fukaya en Japón, conocido por su sabor dulce…
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Kyushu Okinawa Ooita Atsumeshi (あつめし) Fecha hace 1 semana Tiempo de lectura 6 minutos de lectura La ciudad de Saiki, que posee la mayor superficie de Kyushu, tiene muchas áreas frente al mar, y la longitud…