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文字燒，也可以簡稱為 monja，類似於大阪燒，但使用不同的液體成分。這是一種美味的日式煎餅。這是一道有趣的菜餚，您可以先準備一碗切碎的各種食材，然後在鐵板上油炸。從烹飪方式到食用方式，這都是一道獨特的體驗菜餚。

In介紹ほうとう ほうとう是主要在 山梨縣製作的傳統日本麵湯。基本上是將粗短麵條與南瓜及其他蔬菜一起煮沸在味噌中熱熱的上菜。不過，有些當地人不認為這是一種烏冬麵。為什麼呢？在這篇文章中，我將帶大家探尋答案。 詞源 對於「ほうとう」的日本意思，...