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히모카와 우동 (ひもかわうどん)
기류 강을 중심으로 하는 군마현 기류시는 직조와 재봉과 같은 섬유 산업이 번창하는 "섬유 도시"로서 번성합니다. 이 도시는 기모노의 오비를 많이 만드는 것으로 알려져 있으며, 오비를 닮은 납작한 우동도 자랑합니다. '히모카와 우동'이라는 이름은 강... -
히모카와 우동 – Himokawa Udon
군마현의 기류시, 기류 강을 중심으로 번성하는 “직물 마을”로, 직물 산업인 직조와 바느질이 활발히 이루어지고 있습니다. 기모노의 오비를 많이 만드는 이 마을은 오비와 닮은 평평한 우동 국수를 자랑합니다. “히모카와 우동”이라는 이름이 강에서 오비...
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