축제스시– tag –
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유키코 스시 (雪ん子寿司)
유키코 스시는 섬세한 흰색 외관과 맛있는 풍미 조합으로 유명한 일본의 독특하고 시각적으로 눈에 띄는 지역 특산물입니다. 눈 덮인 표고버섯에서 영감을 받은 이 스시는 절인 무와 풍미 있는 표고의 상쾌한 조화를 특징으로 하여 독특한 맛과 질감을 만... -
하나 스시 (花寿司)
하나 스시는 언뜻 보면 먹기 위한 음식이라기보다는 섬세한 예술 작품처럼 보일 수 있습니다. 하지만 일본에서는 이 아름답게 만들어진 롤이 축하 행사와 계절 모임에서 특별한 위치를 차지합니다. 생생한 색상과 복잡한 패턴으로 단순한 스시 그 이상입니...
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