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일본 고급 요리
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일본
미스지 (ミスジ)
"미스지"라는 소고기 부위를 아시나요? 야키니쿠 식당에서 드셔보신 분들이 많을 텐데요. 하지만 놀랍게도 소의 어느 부위인지 아는 사람은 거의 없습니다. 놀라운 부드러움과 풍부한 마블링으로 유명한 이 희귀한 부위는 고기를 사랑하는 사람들 사이에서...
2025年4月6日
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