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이에케이 라멘
이에케이 라멘
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이에케이 라멘 – Iekei Ramen
이에케이 라멘 소개 이에케이 라멘 (家系ラーメン)은 두꺼운 중국 면과 혼합된 돈코츠 간장으로 만든 국물로 구성된 전통 일본 요리입니다. 재료로는 닭 기름, 시금치, 차슈, 해초 토핑도 추가됩니다. 이는 "요시무라야"의 영향을 강하게 받는 라멘의 일반...
2024年10月7日
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