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미시마 고로케 (三島コロッケ)
아부라 카수 (あぶらかす)
시나가와 메시 (品川めし)
에도마에 스시 (江戸前寿司)
후카야 네기 (深谷ネギ)
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계절 식재료
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시마네
마코모다케(マコモダケ)
마코모 테이크는 죽순이나 아스파라거스와 비슷한 은은한 단맛과 아삭한 식감으로 유명한 일본의 독특한 제철 식재료입니다. 다른 채소만큼 널리 알려져 있지는 않지만 풍부한 요리 역사를 가지고 있으며 특히 중국과 일본 요리에서 인기가 높습니다. 마코...
2025年3月8日
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