히로시마– category –

히로시마현은 풍부한 식문화 전통과 해안 해산물로 유명합니다. 이 지역은 세토 내해와 맞닿아 있어 연중 풍부한 해산물을 제공합니다.

가장 유명한 음식 중 하나는 히로시마식 오코노미야키로, 양배추, 면, 고기, 달걀을 층층이 쌓아 만든 짭짤한 부침 요리입니다. 이 방식은 오사카 버전과 달라, 도시를 대표하는 상징적인 음식 중 하나로 꼽힙니다.

히로시마는 또한 히로시마만에서 대량으로 채취되는 굴로도 잘 알려져 있습니다.

히로시마의 전통 음식을 탐방하며, 이 역사적인 현의 식문화를 규정하는 지역 특산물을 발견해 보세요.