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東北宮城県

宮城県は、仙台を中心とした活気あふれる食文化で知られています。この地域は、沿岸の豊富な海産物と質の高い農産物の恩恵を受けています。

宮城で最も有名な料理は、仙台発祥の牛たん(牛タン)の炭火焼です。県内はまた、新鮮な魚介類やご飯ものでも知られています。

宮城の伝統料理を巡り、この歴史ある地域ならではの味わいを発見してみてください。

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