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El makomo take es un ingrediente de temporada único en Japón, apreciado por su delicada dulzura y su textura crujiente, similar a la de los brotes de bambú y los espárragos. Aunque no es tan conocida como otras verduras, tiene una rica h...

Nara es una antigua capital que floreció como capital de Japón, con un fuerte patrimonio cultural budista. Su cultura gastronómica hunde sus raíces en la historia y el clima, y se ha desarrollado de forma única. La diversidad gastronómic...