「tokyo」の検索結果

Si vous êtes un travailleur à distance, freelance ou étudiant, trouver le bon environnement est essentiel pour rester concentré et productif. Bien que Tokyo abrite d'innombrables cafés élégants, ils ne sont pas tous idéaux pour travaille...

Préparez-vous à explorer le monde de Tokyo X (東京エックス), un type de porc rare et spécial qui surprend même les amateurs de gastronomie expérimentés. Dans cet article, vous découvrirez ce qui rend Tokyo X unique, comment il a vu le jo...

La mayonnaise est un ingrédient familier dans les cuisines et sur les tables du monde entier, mais elle occupe une place particulière au Japon. Plus qu’un simple condiment, la mayonnaise japonaise, souvent reconnaissable à sa saveur dist...

L’Ebi Furai est un plat japonais alléchant qui a conquis les cœurs et les papilles des gens du monde entier. Ce plat populaire se compose de grosses crevettes panées et frites, enrobées d’une couche croustillante de chapelure et de farin...

Le Modanyaki, c’est tout simplement de l’Okonomiyaki avec des nouilles Yakisoba. C’est devenu un plat populaire à Osaka et on l’appelle parfois « okonomiyaki moderne ». Alors, qu’est-ce qui le distingue de la version habituelle ? Lisez l...

Préparez-vous à embarquer pour un voyage gourmand dans l’univers des desserts japonais, tandis que nous dévoilons les secrets de l’Uji Kintoki, une création céleste qui marie l’attrait terreux du matcha aux douces nuances de la pâte de h...

Le gyukatsu, également connu sous le nom de beef cutlet ou 牛かつ en japonais, est un plat traditionnel composé d’une escalope panée et frite, préparée avec du bœuf wagyu. Le bœuf est assaisonné, enrobé de chapelure, puis frit jusqu’à ce...

En plus de plats populaires tels que les onigiri, les sushis, le yakiniku, etc., la culture culinaire japonaise est aussi marquée par les wagashi – des douceurs traditionnelles à l’apparence raffinée et à la douceur subtile. Quels types ...

Dans l’univers de la cuisine japonaise, on distingue deux grands styles : la cuisine japonaise traditionnelle, appelée washoku, et un style plus récent appelé yoshoku. Yoshoku signifie « cuisine occidentale », mais c’est bien plus que ce...

Le Pudding a la mode (プリンアラモード) est bien plus qu’un simple dessert ; c’est un élément précieux de l’histoire de la cuisine japonaise. Cette douceur célèbre est renommée pour son apparence élégante et sa saveur riche, capturant l’...