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    Sushi datemaki (伊達巻き寿司)
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Nourriture au Japon
À propos de la nourriture japonaise et des aliments traditionnels du Japon | Nourriture au Japon
Nourriture au Japon
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「sushi」の検索結果

  • datemaki sushi
    Chiba

    Sushi datemaki (伊達巻き寿司)

    Le sushi Datemaki est une variante unique et savoureuse du sushi japonais traditionnel, connu pour sa douce omelette roulée qui enveloppe le riz à sushi et les garnitures. Particulièrement populaire à Choshi, ce plat attrayant mélange do...
    16 July 2025
  • bekko sushi
    Tokyo

    Bekko Sushi (べっこうずし)

    Le sushi bekko est un sushi épicé fabriqué en trempant du poisson blanc frais des eaux près des îles Izu dans une "sauce soja au piment". Le nom de sushi écailles de tortue vient du fait que le poisson blanc mariné brille d'une "couleur ...
    9 July 2025
  • Edomae sushi
    Tokyo

    Sushi Edomae (江戸前寿司)

    Le sushi Edomae est la cuisine traditionnelle au Japon, communément connue comme la combinaison de riz cuit et de poisson cru frais, assaisonnée de vinaigre. La cuisine est associée à une culture spécifique et à un ensemble de traditions...
    9 July 2025
  • Yukinko sushi (雪ん子寿司)
    Ooita

    Yukinko sushi (雪ん子寿司) (Sushi Yukinko)

    Le Yukinko Sushi est une spécialité locale japonaise unique et visuellement frappante, connue pour son aspect blanc délicat et sa délicieuse combinaison de saveurs. Inspiré par les champignons shiitake couverts de neige, ce sushi offre u...
    29 April 2025
  • Hana sushi (花寿司)
    Chiba

    Hana sushi (花寿司)

    Au premier coup d'œil, le hana sushi pourrait ressembler à une œuvre d'art délicate plutôt qu'à quelque chose que l'on s'attendrait à manger. Mais au Japon, ce rouleau magnifiquement conçu a une place spéciale lors des célébrations et de...
    22 April 2025
  • Hitan sushi (ひたん寿司)
    Ooita

    Hitan sushi (ひたん寿司)

    Le Hitan Sushi est un style unique de sushi de la ville de Hita, dans la préfecture d'Oita, qui met en valeur les ingrédients frais et locaux de la région. Contrairement aux sushis traditionnels, il présente des combinaisons créatives co...
    17 April 2025
  • sasa sushi
    Ishikawa

    Sasa Sushi (笹寿司)

    Introduction au Sasa Sushi Le Sasa Sushi est un aliment traditionnel au Japon, un plat local de la région de Hokuriku. De même, c'est un type de sushi dans lequel le riz à sushi et les graines de sushi sont enveloppés dans des feuilles d...
    16 April 2025
  • saiki sushi
    Ooita

    Saiki sushi (佐伯寿司)

    Le sushi Saiki (佐伯寿司) est un joyau caché de la culture du sushi au Japon, offrant une interprétation unique de ce plat bien-aimé. Originaire de la ville de Saiki dans la préfecture d'Oita, une région connue pour ses riches zones de p...
    29 March 202510 April 2025
  • sasa sushi
    Ishikawa

    Sasa Sushi (笹寿司)

    Introduction au Sasa Sushi Le Sasa Sushi est un plat traditionnel au Japon, plus précisément un plat régional de la région de Hokuriku. De même, c'est un type de sushi dans lequel le riz à sushi et les graines de sushi sont enveloppés da...
    26 May 202116 April 2025
  • atsumeshi
    Okinawa

    Atsumeshi (あつめし)

    La ville de Saiki, qui possède la plus grande superficie de Kyushu, compte de nombreuses zones faisant face à la mer, et la longueur totale de la côte ria reliant Kamiura, Saiki, Tsurumi, Yonesuizu et Kamae est d'environ 260 km. L'A...
    6 July 2025
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Nourriture japonaise par région
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    18 juillet 2025
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