La prefectura de Gunma se encuentra en el interior de Japón y es conocida por sus platos a base de trigo y su cocina de montaña. La región produce konnyaku, verduras y otros productos agrícolas.
Entre las especialidades locales se encuentran los fideos udon y los platos elaborados con konnyaku, un ingrediente tradicional de la cocina japonesa.
Explora los alimentos tradicionales de Gunma y descubre las tradiciones culinarias de esta prefectura sin litoral.
