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へぎ荞麦面
へぎそば的主要特点是加入了海藻。因为有海藻,へぎそば的面条比其他荞麦面更滑、更有嚼劲。它之所以叫“へぎそば”,是因为用来盛面的木制托盘叫做“へぎ”。
2020年3月19日
2026年1月11日
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